什么是滴點？

當(dāng)溫度升高時，合成和天然產(chǎn)品會逐漸軟化，并會在相對較大的溫度范圍內(nèi)熔融。 通常情況下，滴點測試是少數(shù)容易實現(xiàn)的方法之一，可對脂肪、油脂、蠟和油等材料進(jìn)行熱學(xué)表征。

滴點定義：滴點（DP）是一種材料的特性。 對樣品加熱，直至其從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。 滴點指的是在爐體內(nèi)受控測試條件下，從帶有規(guī)定孔口的標(biāo)準(zhǔn)杯內(nèi)滴出第一滴熔融物質(zhì)時的溫度。

滴點是一個突然發(fā)生的事件，因為液滴流出杯子時會由于重力而加速。

圖示：帶有2.8mm孔口的滴點杯，爐體內(nèi)裝有樣品